शाश्वतता
-
कॉफी पॅकेजिंग रोल फिल्म: योग्य जाडी आणि मटेरियलची निवड कशी करावी
कोणत्याही कॉफी रोस्टरसाठी, अंतर्गत पॅकेजिंगकरिता स्वयंचलित यंत्रांचा वापर करणे हा एक महत्त्वाचा टप्पा असतो. यामुळे प्रति युनिट खर्च लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकतो आणि उत्पादनाला गती मिळू शकते. तथापि, यंत्र स्थापित केल्यानंतर एक नवीन आव्हान सुरू होते: योग्य रोल फिल्म शोधणे. तयार पिशव्या मागवणे सोपे आहे, पण...अधिक वाचा -
हलके पॅकेजिंग तुमच्या कॉफी पुरवठा साखळीचा कार्बन फूटप्रिंट कसा कमी करते
जेव्हा कॉफी उद्योग शाश्वततेबद्दल बोलतो, तेव्हा चर्चा सहसा शेतांभोवती फिरते: सावलीत वाढवलेले कॉफी बीन्स, योग्य व्यापारानुसार मजुरी आणि जलसंधारण. तथापि, तुमच्या पुरवठा साखळीमध्ये एक प्रचंड, अदृश्य कार्बन फूटप्रिंट दडलेला असतो. कॉफी भाजल्यानंतर तो निर्माण होतो, ...अधिक वाचा -
केस स्टडी: एका स्पेशालिटी कॉफी रोस्टरने १००% बायोडिग्रेडेबल पॅकेजिंगकडे कसे संक्रमण केले
आधुनिक स्पेशालिटी कॉफी ब्रँड्ससमोर ही एक सर्वसामान्य समस्या आहे: तुम्हाला सिंगल-सर्व्हिंग ड्रिप कॉफी बॅग्जची सोय उपलब्ध करून द्यायची आहे, पण तुमच्या ब्रँडचे तत्त्वज्ञान मात्र कठोरपणे “प्लास्टिक-विरोधी” आहे. १२ महिन्यांच्या शेल्फ लाइफशी तडजोड न करता तुम्ही १००% बायोडिग्रेडेबल कॉफी पॅकेजिंग साध्य करू शकता का...?अधिक वाचा -
टिकाऊ शाई: सानुकूलित कॉफी बॉक्ससाठी सुरक्षितता आणि गुणवत्ता
आपण कॉफीच्या बियांबद्दल बोलण्यात बराच वेळ घालवतो. आपण भाजण्याच्या पातळ्या, मूळ ठिकाणे आणि बिया ताज्या ठेवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या पॅकेजिंग फिल्म्सबद्दल बोलतो. पण पॅकेजिंगमध्ये एक असा 'अदृश्य' घटक असतो, ज्याकडे खूप उशीर होईपर्यंत अनेकदा दुर्लक्ष केले जाते: ती म्हणजे शाई. तुम्ही कधी एखादे सुंदर डिझाइन केलेले...अधिक वाचा -
तुमच्या पॅकेजिंग मशीनला इको-फिल्म्स का आवडत नाहीत (आणि ही समस्या कशी सोडवायची)
जर तुम्ही प्रोडक्शन लाइन चालवत असाल, तर तुम्ही हा आवाज नक्कीच ऐकला असेल. मशीन काम करणे थांबवते. अलार्म वाजतो. तुम्ही जवळ जाता आणि पाहता की फिल्म पुन्हा तुटली आहे, किंवा सील व्यवस्थित बंद झालेले नाही, आणि कॉफीचा चोथा सगळीकडे सांडला आहे. वर्षानुवर्षे, प्रोडक्शन मॅनेजर...अधिक वाचा -
प्लॅस्टिकमुक्त कॉफी पॅकेजिंगचे भविष्य आले आहे (आणि ते यशस्वी ठरले आहे).
अनेक दशकांपासून, कॉफी उद्योगाकडे प्लास्टिक वापरण्याचे एक योग्य कारण होते. “ती ताजी ठेवण्यासाठी आम्हाला त्याची गरज आहे,” आम्ही म्हणायचो. “कागदातून ऑक्सिजन गळतो. विघटनशील फिल्म्स खूप लवकर विरघळतात. जर आम्हाला जगभर कॉफी पाठवायची असेल आणि सहा महिन्यांनंतरही ती स्वादिष्ट राहावी असे वाटत असेल, तर आम्हाला...”अधिक वाचा -
युरोपमध्ये टिकाऊ पॅकेजिंग तुमच्या कॉफी विक्रीला कशी चालना देऊ शकते
जर तुम्ही कॉफी रोस्टर असाल, तर युरोप ही तुमची लक्ष्य बाजारपेठ असण्याची शक्यता आहे. ही जगातील सर्वात मोठी कॉफी बाजारपेठ आहे, जिथे मोठ्या संख्येने जाणकार कॉफीप्रेमी उच्च-गुणवत्तेच्या बियांसाठी जास्त किंमत मोजायला तयार असतात. पण जर तुम्ही साध्या, प्लास्टिकचे अस्तर असलेल्या कॉफी बॅग्ज किंवा नायलॉन ड्रिप कॉफी पॅक विकण्याचा प्रयत्न केला तर...अधिक वाचा -
पुनर्वापर करण्यायोग्य विरुद्ध कंपोस्ट करण्यायोग्य कॉफी बॅग्ज: तुमच्या ब्रँडसाठी कोणती योग्य आहे?
आज, जर तुम्ही कॉफी रोस्टर असाल, तर तुमच्यावर प्रचंड दबाव असतो. तुमच्या ग्राहकांना दर्जेदार कॉफी हवी असते, पण त्यानंतर पॅकेजिंग फेकून देताना त्यांना मनःशांतीही हवी असते. तुम्ही तुमचा शोध कदाचित दोन मुख्य शब्दांपुरता मर्यादित केला असेल: पुनर्वापर करण्यायोग्य (Recyclable) आणि कंपोस्ट करण्यायोग्य (Compostable). वरवर पाहता, दोन्ही चांगले वाटतात...अधिक वाचा -
बायोडिग्रेडेबल टी बॅग्ज: तुमच्या कपातील मायक्रोप्लास्टिक कसे कमी करावे
२०१९ मध्ये, मॅकगिल युनिव्हर्सिटीच्या एका अभ्यासाने पेय उद्योगात खळबळ उडवून दिली. संशोधकांना असे आढळून आले की, चहा बनवण्याच्या तापमानावर एक प्लास्टिक टी बॅग पाण्यात ठेवल्यास, त्यातून अंदाजे ११.६ अब्ज मायक्रोप्लास्टिक्स आणि ३.१ अब्ज नॅनोप्लास्टिक्स कपात सोडले जातात. चहा ब्रँड्ससाठी ही एक धोक्याची घंटा होती...अधिक वाचा -
कंपोस्टेबल कॉफी फिल्टर्स समजून घेणे: मानके आणि प्रमाणीकरणे
पूर्वी, ‘ग्रीन’ कॉफी पॅकेजिंगचे मार्केटिंग करणे सोपे होते. तुम्हाला फक्त बॉक्सवर हिरव्या पानाचे चित्र छापायचे होते आणि त्याला ‘पर्यावरणपूरक’ म्हणायचे होते. ते दिवस आता संपले आहेत. आज, ग्राहक ‘ग्रीनवॉशिंग’बद्दल साशंक आहेत आणि जगभरातील सरकारे नियम अधिक कडक करत आहेत...अधिक वाचा -
पर्यावरणपूरक पॅकेजिंग सोल्यूशन्स: टोनचँटची शाश्वततेप्रती वचनबद्धता
आपल्या सर्वांना माहित आहे की कॉफी आणि चहा उद्योगात कचऱ्याची समस्या आहे. अनेक दशकांपासून, टी बॅग्ज आणि ड्रिप कॉफी पॉड्स यांसारख्या स्वतंत्रपणे पॅक केलेल्या उत्पादनांच्या सोयीची एक किंमत मोजावी लागली आहे: मायक्रोप्लास्टिक आणि पुनर्वापर न करता येणारे साहित्य कचराभूमीमध्ये जमा होत आहे. पण आता परिस्थिती बदलत आहे. आज...अधिक वाचा -
कॉफी व्यवसाय सुरू करणे: पॅकेजिंग साहित्याची परिपूर्ण यादी
कॉफी शॉप सुरू करणे म्हणजे आवड आणि कॅफीन यांचे एक उत्तम मिश्रण आहे. तुम्ही उत्तम प्रतीचे हिरवे कॉफी बीन्स शोधले आहेत, रोस्टिंगच्या प्रक्रियेत प्रावीण्य मिळवले आहे आणि इन्स्टाग्रामवर आकर्षक दिसेल असा लोगो डिझाइन केला आहे. पण मग, आपल्याला लॉजिस्टिक्सच्या व्यावहारिक समस्यांना सामोरे जावे लागते: पॅकेजिंग. ही एक भौतिक...अधिक वाचा