टॉनचँटच्या पीएलए कॉर्न फायबर टीबॅग्ज नॉन-जीएमओ मानकांचे पालन करतात, ज्यासाठी स्वतंत्र स्पष्टीकरण दस्तऐवज उपलब्ध आहेत.

थोडक्यात:
नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट आणि स्पिन्स (SPINS) यांच्या अहवालानुसार, २०१९ ते २०२१ या काळात नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड वस्तूंमध्ये इतर उत्पादनांच्या तुलनेत खूप जास्त वाढीचा दर दिसून आला. गेल्या दोन वर्षांत नॉन-जीएमओ प्रोजेक्टचे बटरफ्लाय सील असलेल्या गोठवलेल्या उत्पादनांच्या विक्रीत ४१.६% वाढ झाली, जी नॉन-जीएमओ लेबलिंग नसलेल्या उत्पादनांच्या तुलनेत जवळपास दुप्पट आहे.
दोन-तृतीयांशाहून अधिक खरेदीदारांचे म्हणणे आहे की, ते 'नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड' असलेली उत्पादने खरेदी करण्याची अधिक शक्यता आहे. 'नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट'चे बटरफ्लाय लेबल असलेल्या उत्पादनांची विक्री 'यूएसडीए ऑरगॅनिक' प्रमाणन चिन्ह असलेल्या उत्पादनांपेक्षा जास्त वाढली आहे, परंतु दोन्ही चिन्हे असलेल्या वस्तूंमध्ये सर्वाधिक वाढ दिसून आली — दोन वर्षांत १९.८%.
लेबलवरील दावे ग्राहकांसाठी महत्त्वाचे असले तरी, ते सर्वच एकसारखे नसतात. पूर्वीच्या संशोधनात असे आढळून आले की, ज्या राज्यांमध्ये जीएमओ लेबलिंग कायद्यांचा विचार केला जात होता, तिथे 'नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट'च्या शिक्क्यामुळे खरेदीत वाढ झाली.

अंतर्दृष्टी:
जर एखाद्या ग्राहकाला आपल्या अन्नातील जीएमओबद्दल काळजी वाटत असेल, तर त्यांना माहित असते की त्यांनी 'नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट'चे फुलपाखरू चिन्ह शोधले पाहिजे. हे प्रमाणपत्र अशा उत्पादनांना दिले जाते, जी कठोर नियमावलीची पूर्तता करतात आणि त्यामध्ये जनुकीय सुधारित किंवा जैव-अभियांत्रिकी घटक समाविष्ट नाहीत याची खात्री करतात. अनेक उत्पादने, ज्यांना संघीय कायद्यानुसार जैव-अभियांत्रिकी घटकांचे लेबल लावणे बंधनकारक नाही, ती 'नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट'च्या पडताळणीसाठी पात्र ठरत नाहीत.

या अभ्यासात २६ डिसेंबर २०२१ रोजी संपलेल्या १०४ आठवड्यांसाठी, नैसर्गिक आणि अनेक दुकाने असलेल्या दोन्ही प्रकारच्या स्टोअर्सचा SPINS पॉइंट-ऑफ-सेल डेटा एकत्रित केला आहे. सर्वसाधारणपणे, नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट बटरफ्लायने विक्री वाढीला मोठी चालना दिली.

डॉलरच्या मूल्याच्या बाबतीत, नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड गोठवलेले वनस्पती-आधारित मांस; गोठवलेले आणि शीतगृहात ठेवलेले मांस, कुक्कुटपालन आणि सीफूड; आणि शीतगृहात ठेवलेली अंडी यांच्या उत्पादनांमध्ये, केवळ स्वतःला नॉन-जीएमओ म्हणून घोषित करणाऱ्या किंवा नॉन-जीएमओ लेबल असलेल्या उत्पादनांपेक्षा, फुलपाखराचे चिन्ह असलेल्या उत्पादनांमध्ये खूप जास्त वाढ दिसून आली.

उदाहरणार्थ, फुलपाखराचे चिन्ह असलेल्या गोठवलेल्या आणि शीतगृहात ठेवलेल्या मांस, कुक्कुटपालन आणि सागरी खाद्यपदार्थांच्या विक्रीत ५२.५% वाढ झाली. ज्यांनी केवळ स्वतःला नॉन-जीएमओ म्हणून घोषित केले, त्यांच्या विक्रीत ४०.५% वाढ झाली, आणि ज्यांच्यावर नॉन-जीएमओ लेबल नव्हते त्यांच्या विक्रीत २२.२% वाढ झाली.

तथापि, या निकालांकडे ते जसे आहेत तसे पाहिले पाहिजे. जी उत्पादने स्वतःला नॉन-जीएमओ म्हणून सादर करण्याचा प्रयत्न करत नाहीत, त्यांच्यामध्ये अजूनही वाढ होत आहे. यूएसडीएच्या (USDA) मते, अमेरिकेतील ९०% पेक्षा जास्त मका आणि सोयाबीनचे उत्पादन जनुकीय सुधारित वाणांचा वापर करून केले जाते, ही वस्तुस्थिती लक्षात घेता, अशी अनेक विद्यमान उत्पादने आहेत जी नॉन-जीएमओ प्रकल्पाच्या पडताळणीसाठी पात्र ठरू शकत नाहीत.

ज्या काळात जीएमओ लेबलिंग कायद्यांवर चर्चा सुरू होती, तेव्हा किराणा दुकानांमधील ७५% उत्पादने जीएमओ म्हणून पात्र ठरत असल्याचा अंदाज होता. आता हे प्रमाण वेगळे असू शकते, कारण अधिकाधिक ग्राहक उत्पादनांवरील लेबल आणि प्रमाणपत्रांबद्दल जागरूक झाले आहेत. जीएमओ घटक वापरणाऱ्या मोठ्या ब्रँड्सच्या उत्पादनांची विक्रीही गेल्या दोन वर्षांत, विशेषतः कोविड-१९ महामारीच्या सुरुवातीच्या काळात, प्रचंड झाली असेल, परंतु वाढीची टक्केवारी एखाद्या लहान 'नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड' उत्पादनाइतकी जास्त नसेल.

या अभ्यासातून हे दिसून येते की 'नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड' हे एक प्रभावी लेबल प्रमाणीकरण आहे. वर्षाच्या सुरुवातीला, जेव्हा जैव-अभियांत्रिकी घटकांपासून बनवलेल्या खाद्यपदार्थांवर लेबल लावण्याची आवश्यकता लागू होत होती, तेव्हा कॉर्नेल विद्यापीठाशी संलग्न असलेल्या संशोधकांनी एक अभ्यास प्रकाशित केला, ज्याने 'बटरफ्लाय सील'ची (फुलपाखरू चिन्हाची) ताकद दाखवून दिली.

अनिवार्य GMO लेबलिंगचा ग्राहकांच्या खरेदीवर कसा परिणाम होतो हे तपासण्यासाठी त्यांनी हा अभ्यास तयार केला. यासाठी त्यांनी व्हरमाँट राज्याचा अभ्यास केला, जिथे थोड्या काळासाठी राज्य-विशिष्ट लेबलिंग कायदा लागू करण्यात आला होता. त्यांना असे आढळले की अनिवार्य लेबलिंगचा खरेदीवर कोणताही ठळक परिणाम झाला नाही, परंतु GMO उत्पादनांबद्दलच्या उच्च-स्तरीय चर्चांमुळे 'नॉन-GMO प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड' वस्तूंच्या विक्रीत वाढ झाली.

ग्राहकांचे लक्ष वेधून घेऊ इच्छिणाऱ्या ब्रँड्ससाठी, 'नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड' शिक्का उपयुक्त ठरू शकतो, असे या अभ्यासात आढळून आले आहे. आणि जरी फुलपाखराचे चिन्ह 'यूएसडीए ऑरगॅनिक' शिक्क्यापेक्षा अधिक प्रभावी ठरत असले तरी, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की याचे कारण असे असू शकते की ग्राहकांना 'ऑरगॅनिक' म्हणजे काय हे खरोखर माहीत नसते. तथापि, यूएसडीएच्या नियमांनुसार, ऑरगॅनिक प्रमाणित उत्पादनांमध्ये जीएमओचा वापर करता येत नाही. हा अभ्यास दर्शवतो की दोन्ही प्रमाणपत्रे मिळवणे खर्चाच्या तुलनेत फायदेशीर ठरू शकते.