USDA आणि नॉन-GMO

टोंचंटचे पीएलए कॉर्न फायबर टीबॅग्ज जीएमओ नसलेल्या मानकांचे पालन करतात ज्यांचे स्वतःचे स्पष्टीकरण दस्तऐवज आहेत.

थोडक्यात:
नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट आणि स्पिन्सच्या अहवालानुसार, २०१९ ते २०२१ दरम्यान नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड वस्तूंमध्ये इतर उत्पादनांपेक्षा खूपच जास्त वाढ झाली. नॉन-जीएमओ प्रोजेक्टच्या बटरफ्लाय सील असलेल्या गोठवलेल्या उत्पादनांची विक्री गेल्या दोन वर्षांत ४१.६% वाढली, जी नॉन-जीएमओ लेबलिंग नसलेल्या उत्पादनांपेक्षा जवळजवळ दुप्पट आहे.
दोन तृतीयांश पेक्षा जास्त खरेदीदार म्हणतात की ते नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाय्ड उत्पादने खरेदी करण्याची शक्यता जास्त आहे. नॉन-जीएमओ प्रोजेक्टच्या बटरफ्लाय लेबल असलेल्या उत्पादनांची विक्री यूएसडीए ऑरगॅनिक सर्टिफिकेशन सील असलेल्या उत्पादनांपेक्षा जास्त वाढली आहे, परंतु दोन्ही असलेल्या उत्पादनांमध्ये सर्वाधिक वाढ झाली आहे - दोन वर्षांत १९.८%.
लेबल दावे ग्राहकांसाठी महत्त्वाचे आहेत, परंतु ते सर्व समान नाहीत. मागील संशोधनात असे आढळून आले की नॉन-जीएमओ प्रकल्पाच्या सीलमुळे जीएमओ लेबलिंग कायदे मानणाऱ्या राज्यांमध्ये अधिक खरेदी झाली.

अंतर्दृष्टी:
जर एखाद्या ग्राहकाला त्यांच्या अन्नातील GMOs बद्दल काळजी वाटत असेल, तर त्यांना माहित असते की त्यांना नॉन-GMO प्रकल्पाच्या फुलपाखरूचा शोध घ्यावा लागेल. हे प्रमाणपत्र अशा उत्पादनांना दिले जाते जे अनुवांशिकरित्या सुधारित किंवा बायोइंजिनिअर्ड घटक समाविष्ट नसल्याची खात्री करणारे कठोर नियम पूर्ण करतात. अनेक उत्पादने ज्यांना संघीय कायद्याने बायोइंजिनिअर्ड घटक लेबल करणे आवश्यक नाही ते नॉन-GMO प्रकल्प पडताळणीसाठी पात्र नाहीत.

या अभ्यासात २६ डिसेंबर २०२१ रोजी संपलेल्या १०४ आठवड्यांसाठी नैसर्गिक आणि बहु-आउटलेट स्टोअर्ससाठी SPINS पॉइंट-ऑफ-सेल डेटा एकत्रित केला आहे. एकूणच, नॉन-GMO प्रोजेक्ट फुलपाखराने विक्री वाढीला मोठी चालना दिली.

डॉलरच्या प्रमाणात, नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड फ्रोझन वनस्पती-आधारित मांस; गोठलेले आणि रेफ्रिजरेटेड मांस, पोल्ट्री आणि सीफूड; आणि रेफ्रिजरेटेड अंडी यामध्ये फुलपाखरासह ऑफरिंग्ज अशा उत्पादनांपेक्षा खूपच जास्त वाढल्या ज्यांनी स्वतःला नॉन-जीएमओ म्हणून बिल केले किंवा नॉन-जीएमओ लेबल्स होते.

उदाहरणार्थ, फुलपाखरू असलेल्या गोठवलेल्या आणि रेफ्रिजरेटेड मांस, पोल्ट्री आणि सीफूड उत्पादनांच्या विक्रीत ५२.५% वाढ झाली. ज्यांनी स्वतःला नॉन-जीएमओ म्हणून बिल केले त्यांच्या विक्रीत ४०.५% वाढ झाली आणि ज्यांच्याकडे नॉन-जीएमओ लेबल आहेत त्यांच्या विक्रीत २२.२% वाढ झाली.

तथापि, हे निकाल काय आहेत हे पाहणे आवश्यक आहे. अशा उत्पादनांमध्ये अजूनही वाढ होत आहे जे स्वतःला नॉन-जीएमओ म्हणून ओळखण्याचा प्रयत्न करत नाहीत. यूएसडीएनुसार, ९०% पेक्षा जास्त अमेरिकन कॉर्न आणि सोयाबीनचे उत्पादन अनुवांशिकरित्या सुधारित वाणांचा वापर करून केले जाते हे लक्षात घेता, अशी अनेक विद्यमान उत्पादने आहेत जी नॉन-जीएमओ प्रकल्प पडताळणीसाठी पात्र ठरू शकत नाहीत.

ज्या काळात GMO लेबलिंग कायद्यांवर चर्चा सुरू होती, त्या काळात ७५% किराणा दुकानातील उत्पादने GMO म्हणून पात्र होती असा अंदाज होता. आता ही आकडेवारी वेगळी असू शकते, कारण अधिकाधिक ग्राहक उत्पादन लेबल्स आणि प्रमाणपत्रांबद्दल चिंतेत आहेत. GMO घटक वापरणाऱ्या मोठ्या ब्रँडच्या उत्पादनांची गेल्या दोन वर्षांत, विशेषतः कोविड-१९ साथीच्या आजाराच्या सुरुवातीच्या काळात, मोठी विक्री झाली असण्याची शक्यता आहे, परंतु वाढीची टक्केवारी कदाचित लहान नॉन-GMO प्रोजेक्ट व्हेरिफाय केलेल्या उत्पादनाइतकी जास्त नसावी.

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड हे एक लेबल प्रमाणपत्र आहे जे कार्य करते. वर्षाच्या सुरुवातीला, बायोइंजिनिअर केलेल्या घटकांपासून बनवलेल्या अन्नपदार्थांवर लेबल लावण्याची आवश्यकता लागू होत असताना, कॉर्नेल विद्यापीठाशी संलग्न संशोधकांनी एक अभ्यास प्रकाशित केला ज्यामध्ये फुलपाखरू सीलची शक्ती दिसून आली.

त्यांनी हा अभ्यास व्हरमाँटचा आढावा घेऊन ग्राहकांच्या खरेदीवर कसा परिणाम होतो हे तपासण्यासाठी डिझाइन केला, ज्याने थोडक्यात राज्य-विशिष्ट लेबलिंग कायदा लागू केला. त्यांना असे आढळले की अनिवार्य लेबलिंगचा खरेदीवर कोणताही स्पष्ट परिणाम झाला नाही, परंतु GMO उत्पादनांबद्दलच्या उच्च-प्रोफाइल चर्चेमुळे नॉन-GMO प्रोजेक्ट व्हेरिफाय केलेल्या वस्तूंच्या विक्रीत वाढ झाली.

ग्राहकांचे लक्ष वेधून घेऊ इच्छिणाऱ्या ब्रँडसाठी, नॉन-जीएमओ प्रोजेक्ट व्हेरिफाइड सील हे करू शकते, असे या अभ्यासात आढळून आले आहे. आणि जरी फुलपाखरू यूएसडीए ऑरगॅनिक सीलपेक्षा चांगले काम करत असले तरी, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ग्राहकांना खरोखर सेंद्रिय म्हणजे काय हे माहित नसल्यामुळे असे होऊ शकते. तथापि, यूएसडीएच्या आवश्यकतांनुसार, सेंद्रिय प्रमाणित होणारी उत्पादने जीएमओ देखील वापरू शकत नाहीत. या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की दोन्ही प्रमाणपत्रे मिळवणे हे किमतीचे असू शकते.


पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-२२-२०२२