पायरी ४. मद्यनिर्मिती
थोडे गरम पाणी घाला (अंदाजे २० - २४ मिली) आणि ते सुमारे ३० सेकंद बसू द्या. तुम्हाला कॉफी ग्राउंड्स हळूहळू विस्तारत आणि वर येत असल्याचे दिसेल (ही कॉफी "फुललेली" आहे). पुन्हा, यामुळे अधिक समान प्रमाणात काढता येईल कारण बहुतेक वायू आता ग्राउंड्समधून निघून गेला असेल, ज्यामुळे पाणी आपल्या सर्वांना आवडणारे चव योग्यरित्या काढू शकेल! ३० सेकंदांनंतर, काळजीपूर्वक आणि हळूहळू उर्वरित पाणी ओता (सुमारे अतिरिक्त १३० मिली - १५० मिली)