
वर्ल्ड बॅरिस्टा चॅम्पियनशिप (WBC) ही वर्ल्ड कॉफी इव्हेंट्स (WCE) द्वारे दरवर्षी आयोजित केली जाणारी एक अग्रगण्य आंतरराष्ट्रीय कॉफी स्पर्धा आहे. ही स्पर्धा कॉफीमधील उत्कृष्टतेला प्रोत्साहन देणे, बॅरिस्टा व्यवसायाला पुढे नेणे आणि जगभरातील स्थानिक व प्रादेशिक कार्यक्रमांचा कळस असलेल्या वार्षिक चॅम्पियनशिप कार्यक्रमाद्वारे जगभरातील प्रेक्षकांना आकर्षित करण्यावर लक्ष केंद्रित करते.
दरवर्षी, ५० हून अधिक विजेते स्पर्धक संगीताच्या तालावर १५ मिनिटांच्या सादरीकरणात, प्रत्येकी ४ एस्प्रेसो, ४ मिल्क ड्रिंक्स आणि ४ मूळ सिग्नेचर ड्रिंक्स अत्यंत काटेकोर मानकांनुसार तयार करतात.
जगभरातील WCE प्रमाणित परीक्षक सादर केलेल्या पेयांची चव, स्वच्छता, सर्जनशीलता, तांत्रिक कौशल्य आणि एकूण सादरीकरण या बाबींवर प्रत्येक सादरीकरणाचे मूल्यांकन करतात. सदाबहार सिग्नेचर पेय बरिस्टांना त्यांच्या कल्पनाशक्तीला वाव देण्याची संधी देते आणि परीक्षकांना त्यांच्या वैयक्तिक आवडीनिवडी व अनुभवांच्या अभिव्यक्तीमध्ये कॉफीच्या ज्ञानाचा उपयोग करण्याची संधी देते.
पहिल्या फेरीतील सर्वाधिक गुण मिळवणारे १५ स्पर्धक, तसेच सांघिक स्पर्धेतील वाईल्ड-कार्ड विजेता उपांत्य फेरीसाठी पात्र ठरतात. उपांत्य फेरीतील अव्वल ६ स्पर्धक अंतिम फेरीसाठी पात्र ठरतात, ज्यामधून एका विजेत्याला 'वर्ल्ड बॅरिस्टा चॅम्पियन' म्हणून घोषित केले जाते!

पोस्ट करण्याची वेळ: २७ ऑक्टोबर २०२२